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Ovinos:

Ordeñadora - Parámetros de funcionamiento

 

Comúnmente se trabaja con un nivel de vacío de 44 kPa, una frecuencia de 120 pulsaciones por minuto y una relación de pulsaciones del 50% (relación existente entre los tiempos de succión y masaje) con el fin de descongestionar totalmente la ubre en el menor tiempo posible.

El aumento de los niveles de vacío incrementa los recuentos celulares de la leche. El aumento en la velocidad de pulsaciones favorece el vaciado de la ubre; es decir, menos leche de repaso y una menor frecuencia en la caída de pezoneras pero un aumento en el número de células.Con una frecuencia de 60-90 pulsaciones por minuto disminuyen un 3% y un 3,4% la leche y la grasa butirosa respectivamente. Últimamente, se recomienda ordeñar con frecuencias de pulsaciones de 180 por minuto y con niveles más reducidos de vacío de 32-34 kPa, lo cual evitan la aparición de mastitis. Este descenso en el vacío sin caída de pezoneras es posible gracias a la utilización de pezoneras livianas de plástico y silicona.

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